El futuro de la quinua en Bolivia

Las exportaciones de quinua desde Bolivia crecieron un 86 por ciento en el primer semestre de 2013 en comparación con el mismo período del año previo. Esto implica que las ventas al exterior de ese cereal llegaron a 56,91 millones de dólares en enero de 2013. Ante esta perspectiva de expansión, se plantea la necesidad de una planificación agrícola-ganadera que garantice la sanidad de los suelos.