Un ecuatoriano logró recrear una cerveza de hace 400 años

Un bioingeniero ecuatoriano recreó una cerveza de hace 400 años luego de lograr “resucitar” una antigua levadura. Se trata de la fórmula fabricada en Quito en 1566 por fray Jodoco Ricke, el franciscano de origen flamenco que introdujo el trigo y la cebada en lo que hoy es la capital ecuatoriana. De acuerdo a los historiadores, esta sería la cerveza más antigua de América Latina. 

Qué se sabe del enorme socavón que apareció sorpresivamente en Chile

La aparición sorpresiva de un inmenso agujero de 32 metros de diámetro y 64 metros de profundidad cerca de una mina de cobre en el desierto chileno de Atacama es investigado por expertos del país trasandino, informó la Subdirección Nacional de Minería del Servicio Nacional de Geología y Minería (Sernageomin) en un comunicado.

Cuáles son los principales proyectos que impulsará Petro en el Congreso colombiano

El nuevo Congreso de Colombia, con mayoría de legisladores en manos del Pacto Histórico, la alianza con la que Gustavo Petro logró alcanzar la presidencia, se prepara para impulsar cinco grandes proyectos que el presidente electo anunció en campaña como la columna vertebral de su programa de gobierno.

Francia Márquez arrancó su gira con un encuentro con Lula: seguirá por Chile, Argentina y Bolivia

Francia Márquez, la vicepresidenta electa que desde el 7 de agosto conducirá junto a Gustavo Petro el primer gobierno progresista de Colombia, comenzó su gira por América Latina con una reunión en San Pablo con el exmandatario brasileño Luiz Inácio Lula da Silva. “Queremos establecer un diálogo fraterno con líderes políticos y sociales en temas de paz, Igualdad, cambio climático y justicia racial en la región”, sostuvo la vicepresidente electa que también visitará Chile, Argentina y Bolivia.

Se multiplican los casos de viruela del mono en Perú, analizan adquirir la vacuna

Perú confirmó 203 casos de contagio de la viruela del mono en el país, a casi un mes de haberse registrado en Lima el primer caso de esta enfermedad, informó este lunes el Ministerio de Salud. La OMS activó su máximo nivel de alerta para tratar de contener el brote de viruela del mono que ya afecta a casi 17.000 personas en 74 países.

Llega a juicio el caso que investigó la ambientalista Berta Cáceres, asesinada en 2016

Exfuncionarios de Honduras comenzarán a ser juzgados en el juicio conocido como “Fraude Sobre el Gualcarque”, relacionado con el otorgamiento de una concesión hidroeléctrica, investigación que la ambientalista Berta Cáceres denunció poco antes de su asesinato, el 2 de marzo de 2016.

La emergencia ambiental trepó a niveles “críticos” e “irreversibles” en la región

La Organización Meteorológica Mundial (OMM) advirtió que los glaciares, los arrecifes de coral y la selva amazónica, considerados sistemas vitales en América Latina y el Caribe, están en una situación “crítica” e “irreversible” como consecuencia del cambio climático. En un reciente informe, el organismo internacional vaticinó un empeoramiento en la zona de los ecosistemas naturales y las poblaciones, que dificultará las cosechas y el suministro de alimentos y agua.

Bachelet dijo que votará por el Apruebo: “No es perfecta, pero se acerca a lo que soñé”

La expresidenta chilena Michelle Bachelet adelantó que votará a favor de la nueva constitución en el plebiscito del 4 de septiembre, en el que los chilenos definirán si respaldan o rechazan el proyecto de nueva Constitución. La exmandataria chilena usó como referencia una conocida canción del cubano Pablo Milanés para dar su opinión.

Asumió el nuevo Congreso de Colombia con más mujeres y mayoría histórica de fuerzas progresistas

El Congreso de Colombia arrancó un nuevo periodo de sesiones por primera vez con mayoría de escaños pertenecientes a fuerzas de centroizquierda, lo que le permitirá al presidente electo, Gustavo Petro, poder llevar adelante su programa de reformas.